Los dulces 60 años de Estampas

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Como no hay cumpleaños sin torta, la revista Estampas, publicación dominical de El Universal, quiso convocar a sus lectores, fanáticos de la repostería, a que participaran con la receta de una torta en el noveno Concurso de Cocina de Estampas, magacín que este año celebra sus seis décadas. La respuesta fue multitudinaria pues se recibieron más de 300 recetas, que analizó el jurado integrado por Carlos García, Nury Gómez, Jaime Parra, María Ignacia Sanavia y Rafael González. El veredicto final tuvo lugar en el restaurante Alto. Allí las finalistas, todas mujeres, dieron a probar sus recetas y mostraron sus habilidades y originalidad en la decoración.

Se llevaron los tres primeros premios: Teresa Avolio con su torta de piña y almíbar de miel; seguida por Carmen Margarita López y Lorena Jiménez. Fue un final femenino lo que sugiere que en casa el dulce lo ponen las damas. Este domingo 30/06 Estampas presentará las recetas y a las concursantes en un amplio y dulce reportaje.

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